| 天麻简介:形态特征:植株 高30~100厘米,有时可达2米,根状茎肥厚,块茎状椭圆形至近哑铃形,肉质,长8~12厘米,直径3~5(7)厘米,有时更大,具较密的节,节上被许多三角状宽卵形的鞘。90% 茎 直立,橙黄色,黄色,灰棕色或蓝绿色,无绿叶,下部被数枚膜质鞘。 花 总状花序长5~30(50)厘米,通常具30~50朵花,花苞片长圆状披针形,长1~1.5厘米,膜质,花梗和子房长7~12毫米,略短于花苞片,花扭转,橙黄,淡黄,蓝绿或黄白色,近直立,萼片和花瓣合生成的花被筒长约1厘米,直径5-7毫米,近斜卵状圆筒形,顶端具5枚裂片,但前方亦即两枚侧萼片合生处的裂口深达5毫米,筒的基部向前方凸出,外轮裂片(萼片离生部分)卵状三角形,先端钝,内轮裂片(花瓣离生部分)近长圆形,较小,唇瓣长圆状卵圆形,长6~7毫米,宽3~4毫米,3裂,基部贴生于蕊柱足末端与花被筒内壁上并有一对肉质胼胝体,上部离生,上面具乳突,边缘有不规则短流苏,蕊柱长5-7毫米,有短的蕊柱足。 蒴果 倒卵状椭圆形,长1.4~1.8厘米,宽8~9毫米。花果期5~7月。 主要变种:天麻(原变型) 根状茎较大,含水量在85%左右。茎橙红色,花黄色而略带橙红色。产黄河,长江流域各省。绿天麻(变型) 根状茎长椭圆形或倒圆锥形,含水量70%左右。茎淡蓝绿色。花淡蓝绿色至白色。产东北至西南诸省。 乌天麻(变型) 根状茎椭圆形至卵状椭圆形,含水量常在70%以内。产贵州西部,云南东北部至西北部。 松天麻(变型) 根状茎常为梭形或圆柱形,含水量90%以上。茎黄白色,花白色或淡黄色。产贵西部,滇东北,西北部。 黄天麻(变型) 根状茎卵状长椭圆形,茎淡黄色,幼时淡黄绿色。花淡黄色。产豫,鄂,贵西部及滇东北部。 保护现状天麻已被世界自然保护联盟(IUCN)评为易危物种,并被列入《濒危野生动植物物种国际贸易公约》(CITES)的附录Ⅱ中,同时也被列入中国《国家重点保护野生植物名录(第二批)》中,为Ⅱ级保护植物。产品品种如”平武天麻“等,获“地理标志产品”保护等。功效用法:.性味 甘,平。01.《本经》 味辛,温。 02.《药性论》 无毒。味甘,平。 03.《医学启源》 气平,味苦。 2.归经 入肝经。 01.《纲目》 入肝经气分。 02.《雷公炮制药性解》 入肝,膀胱二经。 03.《本草新编》 入脾,肾,肝,胆,心经。 3.功效 息风,定惊。治眩晕眼黑,头风头痛,肢体麻木,半身不遂,语言蹇涩,小儿惊痫动风。 01.《本经》 主恶气,久服益气力,长阴肥健。 02.《别录》 消痈肿,下支满,疝,下血。 03.《药性论》 治冷气顽痹,瘫缓不遂,语多恍惚,多惊失志。 04.《日华子本草》 助阳气,补五劳七伤,通血脉,开窍。 05.《开宝本草》 主诸风湿痹,四肢拘挛,小儿风痫,惊气,利腰膝,强筋力。 06.张元素 治风虚眩晕头痛。 07.《本草汇言》 主头风,头痛,头晕虚旋,癫痫强痉,四肢挛急,语言不顺,一切中风,风痰。 4.用法用量 内服:煎汤,1.5~3钱,或入丸,散。 药物毒性:小鼠腹腔注射天麻浸膏,半数致死量为51.4~61.4g/kg,家兔每天注射天麻稀醇浸剂0.25~1g/kg,可见软弱少动,食欲大减,体重下降,甚至死亡。如腹腔注射煎剂12g/kg,则有疲困,反应迟钝,共济失调,拒食,心跳加快。脑电波出现每秒1~2次的慢波,1例心电图有T波倒置。12只兔多数在用药后48小时内死亡。香荚兰醛副作用较小,静脉注射40mg/kg或口服1g/kg,动物的一般状态和心电图,脑电图都没有特殊变化。小鼠腹腔注射,1次给药香荚兰醇的半数致死量为891.3±31.7mg/kg。天麻浸膏(每支相当生药7.14g)雄性小鼠x次腹腔注射的半数致死量为0.43ml/10g,雌鼠半数致死量为0.36ml/10g,相当生药0.514g/10g。天麻素毒性很小,用dd系雄性小鼠静脉注射的半数致死量为337mg/kg,灌胃为半数致死量1000mg/kg,亦有测得灌胃半数致死量5000mg/kg。动物的亚急性毒性实验表明,天麻素及甙元对血液红细胞及血小板,转氨酶,非蛋白氮,胆固醇等均无影响,心,肝,脾,肺,肾,胃及肠切片未见细胞变性。天麻素及甙元不影响家兔清醒时心律,但心率略减慢。兔腹腔注射天麻水剂12g/kg30分钟后动物反应迟钝,继则出现共济失调和拒食。5小时后心率增至300次以上,多在48小时内死亡。天麻注射液1g/kg静脉注射,产生显着的镇静作用,匍伏不动并拒食,但心电和脑电图均无变化。香荚兰醛40mg/kg静脉注射或1g/kg灌胃,动物一般状态良好,心,脑电图无改变。小鼠腹腔注射半数致死量946mg/kg,大鼠灌胃半数致死量3000mg/kg。天麻素或对羟基苯甲醛给大及小鼠灌胃14-60日,对血象均无影响,心,肝,肾等重要器官病理学检查,未见异常改变。天麻的衍生物乙酰天麻素对小鼠和大鼠胎仔影响的实验表明,在小鼠和大鼠受胎后第6~15日,灌胃373mg/(kg·日)乙酰天麻素,对胎盘,胎仔鼠体重,性别,外观,内脏及骨骼发育无明显影响。小鼠373~149mg/(kg·日),大鼠32.3~64.5mg/(kg·日)分别于受孕后第6~15日灌胃,与对照组比较胎仔未见受到明显影响和畸形。 用药禁忌:《雷公炮炙论》:使御风草根,勿使天麻,二件若同用,即令人有肠结之患。服用天麻出现的常见不良反应有:头晕,恶心,胸闷,皮肤丘疹伴瘙痒等,个别会出现面部或全身浮肿,甚至脱发现象。不仅单用天麻会发生这类反应,有的人服了含天麻的汤剂如半夏白术天麻汤等,中成药如天麻丸,天麻蜜环菌糖衣片后,同样会出现对天麻过敏的症状。对天麻的副作用或使用禁忌,古人早有认识。如《本草纲目》云:“久服天麻,遍身发出红丹。”《本经逢原》也云:“天麻性虽不燥,毕竟风剂,若血虚无风,火炎头痛,口干便闭者,不可妄用。”清代名医吴仪洛更是直言:“血液衰少及非真中风者忌用”。现代药理实验证明:天麻有一定毒副作用,天麻中毒剂量是40克以上,中毒潜伏期是1-6小时。常见方剂:.《圣济总录》天麻丸 01.治偏正头痛,首风攻注,眼目肿疼昏暗,头目旋运,起坐不能：天麻一两半,附子(炮制,去皮,脐)一两,半夏(汤洗七遍,去滑)一两,荆芥穗半两,木香半两,桂(去粗皮)一分,芎藭半两。上七味,捣罗为末,入乳香匀和,滴水为丸如梧桐子大。每服五丸,渐加至十丸,茶清下,日三。
02.治中风手足不遂,筋骨疼痛,行步艰难,腰膝沉重：天麻二两,地榆一两,没药三分(研),玄参,乌头(炮制,去皮,脐)各一两,麝香一分(研)。上六味,除麝香,没药细研外,同捣罗为末,与研药拌匀,炼蜜和丸如梧桐子大。每服二十丸,温酒下,空心晚食前服。
03.治风湿脚气,筋骨疼痛,皮肤不仁：天麻(生用)五两,麻黄(去根,节)十两,草乌头(炮,去皮),藿香叶,半夏(炮黄色),白面(炒)各五两。上六味,捣罗为细末,滴水丸如鸡头大,丹砂为衣。每服一丸,茶酒嚼下,日三服,不拘时。2.《本草汇言》 治小儿风痰搐搦,急慢惊风,风痫：天麻曲两(酒洗,炒),胆星三两,僵蚕二两(俱炒),天竺黄一两,明雄黄五钱。俱研细,总和匀,半夏曲二两,为末,打糊丸如弹子大。用薄荷,生姜泡浓汤,调化一丸,或二,三丸。 3.《昔济方》天麻丸 消风化痰,清利头目,宽胸利膈,治心忪烦闷,头晕欲倒,项急,肩背拘倦,神昏多睡,肢节烦痛,皮肤瘙痒,偏正头痛,鼻齆,面目虚浮：天麻半两,芎藭二两。为末,炼蜜丸如芡子大。每食后嚼一丸,茶酒任下。 4.《十便良方》天麻酒 妇人风痹,手足不遂：天麻(切),牛膝,附子,杜仲各二两。上药细锉,以生绢袋盛,用好酒一斗五升,浸经七日,每服温饮下一小盏。 5.《魏氏家藏方》天麻丸 治小儿诸惊：天麻半两,全蝎(去毒,炒)一两,天南星(炮,去皮)半两,白僵蚕(炒,去丝)二钱。共为细末,酒煮面糊为丸,如天麻子大。一岁每服十丸至十五丸。荆芥汤下,此药性温,可以常服。 6.《清·光绪皇帝医方》 01.主治前额头痛,洗药方。成份：天麻3克,香白芷6克,防风4.5克,葛根4.5克,金银花6克,生石膏9克,川椒3克,乳香3克。水煎,洗之。
02.主治偏正头痛,头目昏重等,天麻祛风清上洗药方。成份：天麻3克,防风9克,川芎6克,白芷6克,薄荷3克,桑叶6克,甘菊4.5克。用水熬透,洗之。 7.《医学心语》 主治痰饮上逆,痰多心悸,眩晕头痛等症,半夏白术天麻汤。组成：半夏9克,天麻9克,白术9克,茯苓9克,橘红6克,甘草6克,生姜6克,大枣3枚。 8.《外科正宗》 玉真散。治风毒痰阻之破伤风。牙关紧急,口撮唇紧,身体强直,角弓反张,脉弦紧。南星6克,防风6克,白芷6克,天麻6克,羌活6克,白附子6克。上为末,每服10克,热酒一盅调服,更敷伤处。方中天麻长于熄风止痉,为佐药。 9.《中医内科杂病证治新义》 天麻钩藤饮。治肝阳偏亢,肝风上扰证。头痛,眩晕,失眠,舌红苔黄,脉弦。天麻9克,钩藤12克,石决明18克,栀子9克,黄芩9克,川牛膝12克,杜仲9克,益母草9克,桑寄生9克,夜交藤9克,朱茯神9克。水煎服。方中天麻入肝经,有平肝熄风之效,且有定眩晕之专长,为君药。 常见药膳:天麻富含天麻素,天麻多糖,维生素A,甙类,生物碱,香荚兰醇,香荚兰醛,琥珀酸,β-谷甾醇,黏液质等,其中天麻素和天麻多糖是主要成分。可入膳,制成天麻核桃鱼,天麻炖土鸡,天麻竹沥粥,天麻冬菜扣肉,天麻烧牛尾,天麻鸭子,天麻煮鸡蛋,天麻山鸡火锅,天麻猪脑粥,天麻猪排骨火锅,天麻炖鸽子,天麻鱼头汤等食用,亦可起到一定治疗作用。化学成分:主要有效成分:香荚兰醇,香荚兰醛,天麻甙,多糖,维生素A类物质,粘液质。天麻中含量较高的主要成分是天麻甙(gasTCMLIBodin),也称天麻素,其化学组成为对-羟甲基苯-β-D-吡喃葡萄糖甙(p-hydroxymethylphenyl-β-D-glucopyranoside),另含天麻醚甙(gasTCMLIBodioside),其化学组成为双-(4-羟苄基)-醚-单-β-D-吡喃葡萄糖甙〔bis-(4-hydroxybenzyl)ether-mono-β-D-glucoyranoside〕。又含对-羟基苯甲基醇(p-hydroxybenzyl alcohol),对羟基苯甲基醛(p-hydroxybenzaldehyde),4-羟苄基甲醚(4-hydroxybenzyl methylether),4-(4’-羟苄氧基)苄基甲醚〔4-(4`-hydroxybenzyloxy)-benzyl methyl ether〕,双(4-羟苄基)醚〔bis(4-hydroxybenzyl)ether〕,三〔4-(β-D-吡喃葡萄糖氧基)苄基〕枸橼酸酯。鉴别方法:.有的残存表皮组织。皮层外侧单列至数列细胞壁稍增厚,可见稀疏的壁孔,厚壁细胞多角形或类长圆形,常呈连珠状增厚,微木化。中柱薄壁细胞较大,类圆形或多角形,有时可见纹孔。维管束外韧型或周韧型,散在,导管两个至数个成群,非木化。薄壁组织中可见草酸钙针晶束,有的散在,薄壁细胞中含多糖类团块?物,遇碘液显棕或浅棕紫色。2.取粉末,制成10%水浸液,加碘试液2~4滴,显紫红至酒红色。 3.取粉末,制成10%乙醇(45%)浸液,加硝酸汞试液0.5ml,加热,溶液显玫瑰红色,并产生黄色沉淀。 4.取粉末,制成5%乙醇浸液,在紫外光灯下显石绿色荧光。 生长环境:天麻生于疏林下,林中空地,林缘,灌丛边缘,海拔400~3200米。分布范围:主要分布于吉林,辽宁,内蒙古,河北,山西,陕西,甘肃,江苏,安徽,浙江,江西,台湾,河南,湖北,湖南,四川,贵州,云南和西藏。尼泊尔,不丹,印度,日本,朝鲜半岛至西伯利亚也有分布。其模式标本采自东亚。植物栽培:选育苗地选择湿润透气和渗水性良好,疏松,腐殖质含量丰富的壤土或沙壤土,挖深35厘米,长宽各85厘米的坑穴栽培。选地时尤以生荒地为好。土壤pH5~6为宜。忌黏土和涝洼积水地,忌重茬。此外还可利用防空洞,山洞,地下室等场所种植天麻。培育菌床种植天麻先要培养好蜜环菌菌材或菌床。一般阔叶树均可用来作培养蜜环菌的材料,但以槲,栎,板栗,栓皮栎等树种为好。种子处理选种 选取当年挖出的天麻,除去商品麻,把所有麻种选出再筛选,拣除烂麻,畸形麻等劣质麻种,最后确定为个头相当,健壮,外观整齐,个头大,成色好,无创伤的天麻作为次年使用的麻种。拌种 用新高脂膜10-50倍液拌种,防止病害侵入。将坑底挖松,整平后铺上一层阔叶树树叶及腐殖土,然后把事先准备好的木材均匀摆在坑底,材间距离6-8厘米,每窝放6-8根木材。栽时把密环菌枝紧靠放在木材两侧鱼鳞口处,再把天麻种子放在菌枝和木材处,以便使两者很快建立营养共生关系。之后把剩余的蜜环菌种分成黄豆大小的颗粒,均匀散放在木材中间。之后用腐殖土或细沙填平,轻轻压紧,不留空隙。若种子和菌种,菌枝数量多,可以在第一层上面再栽培一层,方法同上。但注意上,下木材方成“井”字形。最后在上面覆盖细土15厘米左右,盖枯枝落叶,成龟背形,略高于地面,以利排水。 繁殖分类天麻繁殖主要以块茎繁殖,或可用种子繁殖。但其种子无胚乳,胚未分化,自身不能为萌发提供营养来源。在自然条件下,种子萌发除普通绿色植物所需的条件下,还需有真菌参加。块茎繁殖 冬栽或春栽。冬栽天麻接菌率高,生长快,时间在11月。春栽在3~4月。栽前要培养好菌床。适宜蜜环菌生长的树种,常用壳斗科的青杠,槲栎,栓皮栎,毛栗等,以树皮厚,木质坚硬,耐腐性强的阔叶树为好。
将选好的木材锯成40~50厘米长的木棒,树皮砍成鱼鳞口。在选好的地块,于栽前2~3个月,挖深25~30厘米,宽60厘米,长度据地形而定的窖。窖底松土整平,铺放一层干树叶或腐殖质土,用处理好的新木棒与带蜜环菌的木材(俗称菌材)间隔摆1层,相邻二棒间的距离为6~7厘米,中间可夹些阔叶树的树枝,用腐殖质土填实空隙,以防杂菌污染,再覆土3~4厘米。同法摆第二层,上覆土10厘米。保持窖内湿润,上盖杂草遮荫降温保湿使蜜环菌正常生长,即成菌床。选无病斑,无冻害,不腐烂的块茎作种栽,大小分开,分别栽培。栽植时,把种麻平行摆放在菌棒间的沟内,紧靠菌棒,用腐殖质土填平空隙,再盖上3厘米,以不见底层菌材为宜。同法栽第二层,最后盖上10~15厘米,上盖一层树叶杂草,保持土壤湿润,越冬期间加厚覆土层,以防冻害。如采用人工菌床和塑料袋栽培,所用种麻为生长健壮的白麻和米麻,由于采用人工控温,栽培时间从11月至翌年4月均可进行。 种子繁殖 选择重100克以上的天麻,随采随栽,抽穗时要防止阳光照射,开花时要进行人工授粉。授粉时间可选晴天10时左右,待药帽盖边缘微现花时进行。授粉后用塑料袋套住果穗,当下部果实有少量种子散出时,由下而上随熟随收。
由于天麻种子寿命短,采下的蒴果应及时播种。播种时,将菌床上层菌材取出,扒出下层菌材上的土,将枯落潮湿的树叶,撒在下层菌材上,稍压平,将种子均匀撒在树叶上,上盖一薄层潮湿落叶,再播第二层种子,覆土3厘米,再盖一层潮湿树叶,放入土层菌材,最后覆土10~15厘米。如每窖10根菌材可播蒴果8~10个,每个蒴果约有3万粒种子,种植得当,第二年秋可收到一部分箭麻,白麻,子麻和大量的米麻,可作为块茎繁殖的种栽。 栽后管理天麻栽种后不需要施肥,不用松土除草,保持野生状态。应经常保持土壤含水量在40%左右,地温15-28度。在根茎膨大期喷施药材根大灵溶液于叶面,可促使叶面光合作用产物(营养)向根系输送,提高营养转换率和松土能力,使根茎快速膨大,有效物质含量大大提高。夏季高温季节应用遮阳网或树枝遮光降温,防止人,畜踩踏。若遇干旱,可适量浇水。同时在雨季注意防止积水。
越冬前要加厚覆土,并加盖树叶防冻,6-8月高温期,应搭棚或间作高秆作物遮荫,雨季到来之前,清理好排水沟,及时排除积水,以防块茎腐烂。春,秋季节,应接受必要的日光照射,以保持一定的温度。采收加工一般在春季秋季10~11月采挖。挖出后用淘米水洗净泥沙和天麻表面的菌索,然后放蒸笼蒸10~25分钟,根据天麻大小而定。蒸好直接晾晒或烘干即可,注意阴雨天防止霉变。病虫防治1.根茎腐烂 要严格选择排水良好的砂壤土栽培,培养菌枝,菌种时,菌种一定要纯,加大接菌量,抑制杂菌生长。2.乱根病 如因菌致病,则应选用新鲜木材培育菌材,尽可能缩短培养时间。培养土要填实,不留空隙,保持适宜温度,湿度,同时也可加大蜜环菌用量,形成蜜环菌生长优势,抑制杂菌生长。在小畦种植时,有利蜜环菌和天麻生长,感染霉菌时,损失也较小。如因雨水过多则应选地势较高,不积水,土壤疏松,透气性好的地方种植天麻,加强窖场管理,做好防旱,防涝,保持窖内湿度稳定,提供蜜环菌生长的最佳条件,以抑制杂菌生长。 3.蛴螬,蝼蛄 每100平方米内用90%敌百虫晶体或50%辛硫磷0.15公斤加少量水稀释,拌细土10~15公斤制成毒土撒施。或设置黑光灯诱杀成虫。 4.粉蚧 可在天麻收获时进行捕杀,将危害严重的菌材烧毁。 植物学史:早在《神农本草经》中就有关于天麻的记载,称“赤箭”,沈括在《梦溪笔谈》中记载:“世人惑于天麻之说,遂止用之治风,良可惜哉“。李时珍《本草纲目》专对此进行阐述,称“天麻”之名,为”后人称为天麻“。当代日本学者草野俊助1911年发文提及“对(天麻)种子发芽及幼苗成长,至今还一无所知。”此后很长时间,天麻种子发芽情况一直未见报道,因而也无从获得对天麻生长发育全过程的全部认识。1981年,中国学者周铉发表《天麻生活史》(载云南植物研究3(2):197-202.1981),论述了天麻的生活史。 植物文化:相传,太上老君赴完蟠桃会,兴致颇高,便信步出了南天门,踏着祥云畅游四海,看到人间太平盛世,不觉手舞足蹈。没承想一个不小心,碰开了装仙丹瓶子的瓶盖,一粒黄绿各半的仙丹便向凡间落去。仙丹恰巧掉在长白山的一块巨石上,石头响一声之后一分为二,随即滚落进草丛里。第二年,便长出两个形态各异的东西来:一个翠绿,有茎有叶,另一个则呈淡黄色,有茎无叶,头顶长着一个拳头样的东西。 这就是最初的人参和天麻。人参和天麻受天地之灵气,享日月之精华,天长日久,便羽化成人,常常变成两个可爱的姑娘,在森林里嬉笑玩闹。不走不知道,一走吓一跳,原来世界是这样有趣,有高耸的红松,欢跳的小溪,活泼的小鹿,还有忠厚的老黑熊…… 这一天,人参和天麻来到一个村子,看见一群人正跪在一座庙前,对着摆放的猪羊供品烧香,口中念念有词。两人发现这些人大多面黄肌瘦,无精打采,于是便问一个老人这是怎么回事。老头告诉她们,好多年前的一天,空中忽然降下一场血雨,打那以后,人们的身体便每况愈下,不是生这个病就是得那个病的,但苦于没有医治的药,只好供奉神灵,以求得保全性命。 人参和天麻一听落下泪来,原来这里的人们生活得这样痛苦!两个人一商量,咱们不能只顾自己高兴而不顾老百姓的疾苦啊,于是她们便扯下几根头发撒向了林间,林间便到处长满了人参和天麻。可是,人们都不认识,也不知道它们有什么用处。她们便决定把人参和天麻的秘密告诉一家药店的小伙计。 小伙计名叫保柱,十六七岁的样子,平时除了在店里帮忙抓药外,还经常和师傅一起进山采药。这天,保柱上山采药,在老林子里碰上了两个仙女似的姑娘,一个绿裤红袄,一个黄衣紫裤。保柱十分惊讶,这大山里哪来的姑娘啊?于是便问两个姑娘是从哪儿来的。人参和天麻就说自己刚从山下搬来,就住在不远处。就这样,三个人坐在草地上闲唠嗑。聊了一会儿,他们的话题就聊到了药材上,人参低头掐下一片人参叶子,对保柱说:“保柱,你咋不采它呀?我告诉你,这叫人参,是补药,大补元气,健脾益肺,生津止渴,安神增智。你挖回去吧,可是有大用处呢!”天麻也指着一棵淡黄色的东西说:“你看啊,这棵药材叫天麻,祛湿止痛,行气活血,你也挖些吧。”保柱很听话,挖了些人参和天麻,就下山去了。自从有了这两种药材,他们药堂的名气渐渐大了起来,以前一些从未治愈的病,陆陆续续都被治好了,人们的身体好起来,村落里又充满了欢声笑语。 后来,因为一只蟒妖与他们起了争执,天麻在战斗中被蟒妖吐了下去。人参见天麻被蟒妖生吞,一急之下,猛然一用力,便生了个白胖的小宝宝,她又是高兴又是悲伤。高兴的是可以留在人间,为老百姓救苦救难,悲伤的是天麻妹妹为了救她却被蟒妖生吞了!后来,人参一边抚养着小宝宝,一边思念天麻,经常遥对蟒妖离去的方向落泪。奇怪的事情发生了,人参发现,她的泪水一落到地上,便生出一株株的小天麻。打那时候起,能生长人参的地方就有天麻,而且人参有种,天麻无种,因为天麻被蟒妖生吞了,在人间没有留下种子。还有,人们上山挖到人参,都要先用青苔毛子包一层,然后再用红松的皮再裹一层,据说这规矩也是那时候传下来的。 |
