凯凌百科>其他>中药>白术>中药档案

白术(zhú),拉丁学名Atractylodes macrocephala。别名桴蓟,于术,冬白术,淅术,杨桴,吴术,片术,苍术等,属于菊科,苍术属多年生草本植物。喜凉爽气候,以根茎入药,具有多项药用功能。主要分布于四川,云南,贵州等山区湿地。白术具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效,用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。《医学启源》记载:“除湿益燥,和中益气,温中,去脾胃中湿,除胃热,强脾胃,进饮食,安胎。”

四、白术介绍: (提供资料)

本草论述:

《神农本草经》	术。味苦温。主风寒湿痹死肌,痉疸,止汗,除热,消食,作煎饵。久服轻身延年,不饥。一名山蓟,生山谷。
《长沙药解》	味甘,微苦,入足阳明胃,足太阴脾经。补中燥湿,止渴生津,最益脾精,大养胃气,降浊阴而进饮食,善止呕吐,升清阳而消水谷,能医泄利。

形态特征:

多年生草本,高20-60厘米,根状茎结节状,茎直立,通常自中下部长分枝,全部光滑无毛。叶互生,中部茎叶有长3-6厘米的叶柄,叶片通常3-5羽状全裂,极少兼杂不裂而叶为长椭圆形的。侧裂片1-2对,倒披针形,椭圆形或长椭圆形,长4.5-7厘米,宽1.5-2厘米,顶裂片比侧裂片大,倒长卵形,长椭圆形或椭圆形,自中部茎叶向上向下,叶渐小,与中部茎叶等样分裂,接花序下部的叶不裂,椭圆形或长椭圆形,无柄,或大部茎叶不裂,但总兼杂有3-5羽状全裂的叶。全部叶质地薄,纸质,两面绿色,无毛,边缘或裂片边缘有长或短针刺状缘毛或细刺齿。
头状花序单生茎枝顶端,植株通常有6-10个头状花序,但不形成明显的花序式排列。苞叶绿色,长3-4厘米,针刺状羽状全裂。总苞大,宽钟状,直径3-4厘米。总苞片9-10层,覆瓦状排列,外层及中外层长卵形或三角形,长6-8毫米,中层披针形或椭圆状披针形,长11-16毫米,最内层宽线形,长2厘米,顶端紫红色。全部苞片顶端钝,边缘有白色蛛丝毛。小花长1.7厘米,紫红色,冠檐5深裂。
瘦果倒圆锥状,长7.5毫米,被顺向顺伏的稠密白色的长直毛。冠毛刚毛羽毛状,污白色,长15厘米,基部结合成环状。花果期8-10月。

药材简述:

性味归经

味苦,甘,性温。归脾,胃经。

功能主治

健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。土白术健脾,和胃,安胎。用于脾虚食少,泄泻便溏,胎动不安。

炮制方法

1.生白术:拣净杂质,用水浸泡,浸泡时间应根据季节,气候变化及白术大小适当掌握,泡后捞出,润透,切片,晒干。
2.炒白术:先将麸皮撒于热锅内,候烟冒出时,将白术片倒入微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉。(每白术片100斤,用麸皮10斤)3.焦白术:将白术片置锅内用武火炒至焦黄色,喷淋清水,取出晾干。
4.土炒白术:取伏龙肝细粉,置锅内炒热,加入白术片,炒至外面挂有土色时取出,筛去泥土,放凉。(每白术片100斤,用伏龙肝粉20斤)
5.《本草蒙筌》:白术咀后,人乳汁润之,制其性也,润过陈壁土和炒。
6.《本草备要》:白术,用糯米泔浸,陈壁土炒,或蜜水炒,人乳拌炒。

用法用量

内服:煎汤,3~15g,或熬膏,或入丸,散。

贮藏方式

置阴凉干燥处,防蛀。

注意事项

1.阴虚燥渴,气滞胀闷者忌服。
2.忌桃,李,菘菜,雀肉,青鱼。
3.《药品化义》:凡郁结气滞,胀闷积聚,吼喘壅塞,胃痛由火,痈疽多脓,黑瘦人气实作胀,皆宜忌用。

药理作用:

1.利尿作用	具有明显而持久的利尿作用,对各种动物如大鼠,兔,狗都有作用。对不麻醉狗静脉注射煎剂0.05~0.25g/kg,尿量增加可达9倍以上,并在用药5小时后仍高于正常,灌胃给药1~3g/kg,尿量较用药前可增加2~6倍,而且多数于用药6~7小时后仍多于正常,白术煎剂和流浸膏1.0g/kg给大鼠静脉注射,兔1.0g/kg灌胃或腹腔注射,均能产生明显而持久的利尿作用。白术不仅增加水的排泄,也促进电解质特别是钠的排出,并且钠的排泄还胜于水的排泄。它也不影响垂体后叶激素的抗利尿作用,因此白术增加水的排泄可能主要不是影响水的主动性重吸收,而是续发于电解质重吸收的减少,既有汞撒利样排泄氯,钠的作用,又有增高尿中二氧化碳容量,pH值以及增加钾排泄,减少铵排泄的醋唑磺胺样的特点。对人的利尿作用有少数试验,不能最后肯定。
2.降血糖作用	家兔灌胃煎剂或浸膏,血糖稍有降低。大鼠灌胃煎剂有加速体内葡萄糖的同化因而降低血糖。小鼠内服煎剂有保护肝脏,防止四氯化碳引起的肝糖元减少作用。
3.强壮作用	白术煎剂灌胃1mol或6g/kg,能促进小鼠体重增加和增强游泳耐力,白术能增强网状内皮系统的吞噬功能,对小鼠网状内皮系统呈活化作用,促进小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,使巨噬细胞的吞噬百分率,吞噬指数及其溶酶体消化平均较对照组显着增加。在白细胞减少症时,白术有升白作用。白术还能提高淋巴细胞转化率和自然玫瑰花形成率,促进细胞免疫功能,且IgG明显增高。说明白术有健脾胃,壮身体和提高抗病能力的作用。
4.抗凝血作用	白术对血小板聚集有明显的抑制作用,白术煎剂0.5g/kg灌胃1~4周,能显着延长大鼠凝血酶元的时间。其作用较双香豆素弱,但较Butadion为强。根的作用比茎强。健康人服用5%根煎剂,每次1汤匙,每天3次,4天后凝血酶元时间及凝血时间均显着延长,停药后10天上述指标恢复到给药前的水平,酒精浸出液也有效果,但维持时间较短。
5.对心血管系统的作用	白术有血管扩张作用。对心脏呈抑制作用,剂量过大时可致停博,麻醉犬静脉注射煎剂0.1g/kg,血压轻度下降0.25g/kg时,血压急剧下降,3~4小时内未见恢复。
6.抗肿瘤作用	体外试验表明,白术挥发油中之中性油对食管癌细胞有明显抑制作用。10mcg/ml时,于24小时内可使癌细胞全部脱落。5mcg/ml时,可使大部分癌细胞脱落,残存的小片细胞或散在细胞呈核固缩,核仁模糊不清,泡质多空泡。白术挥发油50~100mg/kg腹腔注射对艾氏腹水癌有显着抑制作用。全身给药时,对实质性实体癌的疗效则报道不一致。对358种植物药,中药单方和复方进行筛选时,白术挥发油对小鼠肉瘤~180的抑制作用最强(抑制率为31~49%)另有报道对S~180,S~37,U~14和W~256,以及白血病模型(L615均无明显作用。近报道,白术对methA肿瘤的中如活性比对照组明显增加,并显着增强MethA肿瘤的迟发性超敏反应,还促进植物血细胞凝集素-P和脂多糖诱导的幼若化反应。
7.对胃肠平滑肌的作用	过去报道,白术对胃肠道功能(如胃酸的胃液分泌,推进性肠蠕动等)无影响,亦无抗溃疡,抗炎和镇痛作用,不影响正常体温,对中枢神经系统无明显抑制作用,后者被认为可以作为与苍术相区别的依据。近报道,白术对家兔离体小肠自发活动的影响多不相同,白术能增强兔离体小肠自发性收缩活动,使其收缩幅度加大,白术油抑制肠管的自发运动,或白术对家兔离体小肠的自发运动影响不明显。白术对乙酰胆碱,二氯化钡所致的家兔离体小肠强直性收缩有明显的拮抗作用,对加入肾上腺素所致的离体家兔小肠活动的抑制,白术可以拮抗此作用。但亦有报道没有明显的拮抗作用。白术煎剂每天10g(生药/kg连续给小鼠灌胃能明显促进小肠蛋白质的合成。白术提取物50mg和200mg/kg灌胃给药,对动物水浸束缚应激性溃疡,有显着抑制效果。
8.抗菌作用	水浸液在试管内对絮状表皮癣菌,星形奴卡氏菌有抑制作用。煎剂对脑膜炎球菌亦有抑制作用。近报道白术煎剂和四君子汤对伤寒杆菌,甲型副伤寒杆菌,福氏痢疾杆菌,大肠杆菌,绿脓杆菌等均有不同程度的抑菌作用,而无杀菌作用。
9.促进造血功能	白术煎剂1g/kg,0.2ml/只皮下注射能促进小鼠骨髓红系造血祖细胞(CFU-E)的生长。对于用化学疗法或放射疗法引起的白血球下降,有使其升高的作用。
10.促进蛋白质合成	白术煎剂10g/kg灌胃,连续7天,明显促进小鼠小肠蛋白质的合成。
11.其它作用	白术对呼吸有短暂的兴奋作用,另外白术对家兔,肠鼠,大鼠和小鼠的子宫平滑肌有明显抑制作用,白术煎剂对小鼠因四氧化碳引起的肝损伤有保护作用。白术乙酸乙酯提取物,大白鼠十二指肠给药,可明显增加胆汁分泌。少量挥发油有镇静作用。

毒性:

.小鼠腹腔注射煎剂半数致死量为13.3士0.7g/kg。麻醉狗静脉注射煎剂0.25g/kg,多数血压急剧下降,平均降低至原水平的52.8%,3~4小时内未见恢复。
2.大鼠每日灌服煎剂0.5g/kg,共1~2月,未见任何明显的毒性反应。但在用药14天后,有中等度白细胞减少,主要是淋巴细胞减少,服药2月,有轻度贫血,脑,心肌及肝组织无任何变化。某些动物个别肾小管上皮细胞有轻度颗粒变性,肾小球则无任何改变。

临床应用:

.归脾汤(《济生方》)治思虑过度,劳伤心脾,怔忪健忘,惊悸盗汗,发热体倦,食少不眠,或妇人脾虚气弱,崩中漏下。白术,茯神(去木),黄芪(去芦),龙眼肉,酸枣仁(炒去壳)各30g,人参,木香(不见火)各15g,甘草(炙)7.5g,当归,远志各3g。上咀,每用12g,水1.5盏,生姜5片,枣1枚,煎至七分,去渣,温服,不拘时候。方中白术助人参益气补脾,为臣药。
2.白术散(《外台秘要》)治呕吐酸水,结气筑心。白术,茯苓,厚朴各2.4g,桔皮,人参各1.8g,荜茇1.2g,槟榔仁,大黄格3g,吴茱萸1.2g。水煎,分两次服。方中白术配茯苓,人参治脾胃虚弱。
3.白术调中汤(《宣明论》)治中寒痞闷急痛,寒湿相搏,吐泻腹痛。白术,茯苓,陈皮,泽泻各15g,干姜,官桂,藿香各0.3g,甘草30g,缩砂仁0.3g。上为末,白汤化蜜少许调下。方中白术配茯苓,泽泻治脾虚湿滞。

生长习性:

白术喜凉爽气候,怕高温高湿,忌连作。在气温30℃以下时,植株生点速度随气温升高而加快,如气温升至30℃以上时生长受到抑制,而地下部的生长以26~28℃为最适宜。白术较能耐寒,对土壤水分要求不严格,但以排水良好,土层深厚的微酸,微碱及轻黏土为宜。以排水良好的沙质壤土为好,而不宜在低洼地种植。
育苗地最好选用坡度小于15~20度的阴坡生荒地或撂荒地,以较瘠薄的地为好,过肥的地白术苗枝叶过于柔嫩,抗病力减弱。种子在15℃以上开始萌芽,25~30℃生长较好,忌重茬,前茬以禾本科植物较好,不可与花生,元参,山药,瓜类等作物连作,以防病害感染 。

生药鉴定:

药材性状

根茎规则的肥厚团块,长3~13cm,直径1.5~7cm。表面灰黄构或灰棕色,有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹,并有须根痕,顶端有殖留茎基和芽痕。质坚硬,不易折断,断面不平坦,黄白色至淡棕色,有棕黄色的点状油室散在,烘干者断面角质样,色较深或有裂隙。气清香,味甘,微辛,嚼之略带粘性。

化学成份

根茎含挥发油,内有α-及β-葎草烯(humu-lene),β-榄香醇(β-elemol),α姜黄烯(α-curcumene),苍术酮(α-tractlone),3β-乙酰氧基苍术酮(3β-acetoxyatractylone),芹子二烯酮《selina-4(14),7(11)-diene-8-one》,桉叶醇(eudesmol),棕榈酸(palmiticacid),茅术醇(hinesol),β-芹子烯(β-selinene)等。还含倍半萜内酯化合物:苍术内酯(atractylenolide)-Ⅰ,-Ⅱ,-Ⅲ及8β-乙氧基苍术内酯-Ⅱ(8β-ethoxyatractylenolide-Ⅱ)。又含多炔类化合物:14-乙酰基-12-千里光酰基-8-顺式折术三醇(14-acetyl-12-senecioyl-2E,8Z,10E-atracetylentriol),14-乙酰基各里光酰基-8-反式白术三醇(14-acetyl-12-senecioyl-2E,8E,10E-atractylentriol),12-千里光光酰基-8-顺式白术三醇(12-senecioyl-2E,8Z,10E-atracetylentriol),12-千里光酰基-8-反式白术三醇(12-senecioyl-2E,8E,10E-atractylentriol),12α-甲基丁酰基-14-乙酰基-8-顺式白术三醇(12α-methylbutyryl-14-acetyl-2E,8Z,10E-atractylentriol),12α-甲基丁酰基-14-乙酰基-8-反式白术三醇(12α-methylbutyryl-14-acetyl-2E,8E,10E-atractylentriol),14α-甲基丁酰基-8-顺式白术三醇(14α-methylbutyryl-2E,8Z,10E-atractylentriol),14α-甲基丁酰基-8-反式白术三醇(14α-methylbutyryl-2E,8E,10E-atractylentriol)。另含东莨菪素(scopoletin),果糖(fructose),菊糖(inulin),具免疫活性的甘露聚糖AM-3,以及天冬氨酸(asparticacid),丝氨酸(serine),谷氨酸(glutamicacid),丙氨酸(alanine),甘氨酸(glycine),缬氨酸(valine),异亮氨酸(isoleucine),亮氨酸(leucine),酪氨酸(tyro-sine),苯丙氨酸(phenylalanine),赖氨酸(lysine),组氨酸(histi-sine),精氨酸(arginine),脯氨酸(proline)等氨基酸。

显微鉴别

根茎横切面:木栓层为1~5列木栓细胞,其间夹有1~2列断续的石细胞带。皮层,韧皮部及射线中散有油室,长径180~370μm,短径135~200μm。表成层环明显。木质部外侧的导管1~3列径向排列,基旁无木纤维束,内侧的导管周围有较发达的木纤维束。薄壁细胞中含草酸钙会晶和菊糖。

理化鉴别

(1)取本品粉末1g,加乙醚5ml,振摇浸出15min,滤过。取滤液2ml,置蒸发皿中,待乙醚挥散后,加含5%对二甲氨基苯甲醛的10%硫酸溶液1ml,则显玫瑰红色,再于100℃烘5min即变成紫色。(检查苍术酮)
(2)薄层色谱按苍术顶下的方法进行薄层色谱,喷显色剂后苍术酮即显红色,烘后变紫色。

品质标志

(1)本品总灰分子得过5.0%。
(2)色度取本品最粗粉,精密称取2g,置100ml玻璃烧瓶中,加55%乙醇50ml,用稀盐酸调节pH至2~3,连续振摇1h,用每分钟4000转的离心机,离心15min,吸取上清液10ml,置比色管中,与此同时量的对照液(取比以用三氯化铁液5ml,加比色用氯化钴液3ml与比色用硫酸铜液0.6ml,用水稀释至10ml制成),同置白纸上,自上面透视,显色不得较深。

地理分布:

在江苏,浙江,福建,江西,安徽,四川,湖北,湖南等地有种植,但在江西,湖南,浙江,四川有野生,野生于山坡草地及山坡林下。

留种技术:

留种的白术应是大叶种,且要选择术株高大,分枝较少,健壮整齐的无病虫害的白术株,每株留5~6个花蕾,摘除早开或迟开的花蕾,使养分充分供应种子生长发育,有利于提高种子质量。

培育种苗:

采用种子繁殖,第一年播种育苗,培育壮苗,第二年移栽。

种子的选择和处理

选择籽粒饱满,无病害的种子。清明至谷雨用常温水浸泡24h后,层积处理,用湿布覆盖催芽4~6d,温度控制在21~27℃,待种子露白时取出种子用清水洗净,再用浓度10%的五氯硝基苯溶液拌种消毒即可播种,为了保证苗齐,可将露白的先种,未露白的继续催芽,催芽期间要保持湿度,每天用干净水冲洗1遍,防止发粘发臭。

苗床整理

苗床选择当东晒,避西晒,避风,气候凉爽的黄泥质略兼沙地,去净杂草,树根,杂质,石块,土壤既要干爽,又要阴凉。苗床在头年冬天选好,进行冬翻。在播种前一个月每亩施有机复合肥400kg,翻入土中,整平耙田,作成宽1.5~2m的高厢,厢深25cm,厢面呈瓦背形,长度依地形而定。腰沟,围沟,一般要深于厢沟10cm,以便排水。

播种

在3月下旬至4月上旬播种,采用点播,即按行距7cm,株距5cm,深3cm做好印板,两人对面持印板在整好的厢面上依次盖印,厢面上即留下孔穴,每穴播种2~3粒,然后盖上细黄土,用竹扫帚扫平,上面再盖上一层茅草,以防雨水冲击,土壤板结,每亩需种子3.5kg。播种前用25%多菌灵可湿性粉剂500倍液进行种子消毒。

苗床管理

播种后10天至半月陆续出苗,这时要注意勤除杂草,分批锄除过密的弱苗,同时注意病虫害,天旱时最好用竹枝或树枝遮荫,行间盖草,并于早晚浇水抗旱,浇水要均匀。雨后要清沟刨边,排除渍水。6月以后若见花苔,要及时摘除,以免消耗养分,影响白术苗栽质量。

挖种收贮

11月上中旬,白术苗叶色变黄时就可采收,采收一定要在晴天进行,将种苗挖起,去须根和茎杆,按好次,大小分开摊于通风处,注意不能伤皮,不能太阳直晒,待1~2日表皮水分干后再分级分类贮藏,方法是将八成干的细黄泥过筛后摊在地上约12~15cm厚,再将白术芽铺在黄泥土约15~18cm厚,盖上一层细黄泥约7cm左右,再铺一层白术芽依次堆放1cm高左右,注意通风,一星期翻动检查一次,发现霉变现象及时清除,以免相互传染。

田间管理:

中耕除草

幼苗期,只能用手拔草,5月以后,苗架逐渐长大,可于5~8月中耕培土3次,中耕要掌握薄锄浅除。靠根的要用手拔,暴雨后要立即松表土透气,降低田间湿度。

追肥

追肥可分为三次,第一次催苗肥在4月(清明至谷雨)出苗后用有机复合肥100kg兑水3倍,每担再加尿素0.05kg,要株间开小行,施入行中后覆土。第二次壮苗肥,在5月间,每亩用有机复合肥200kg再行施入。第三次丰产肥在摘去花蕾后,用有机复合肥300kg加水1倍,在行间起沟施入。用土覆盖,除草施肥都要注意在早晨露水干后进行。

摘除花蕾

7月中旬,白术的花蕾都已基本形成,为了取得健强的种子和避免养分消耗影响根块生长,要在25天内分2~3批摘除留种以外的花蕾,方法是每株除留顶部四周4~5个健壮饱满的花蕾外,顶正中的一个及四周多余的花蕾应全部摘除,然后喷洒2%过磷酸钙水溶液,若不留种子的,花蕾全部摘除。

移栽技术:

选地整地

选择栽种白术已间隔4年以上,土地肥沃,疏松,土层深厚,排水良好的沙质壤土,前作以禾本科作物为好。于霜降后将选好的地进行深翻30~50cm,然后用58%甲霜灵或25%多菌灵可湿性粉剂进行土壤消毒,地下害虫用9%固体敌百虫拌毒土翻耕进撒入。每亩施有机复合肥200kg,过磷酸钙50kg,整地和施肥同时进行,二犁三耙,作成宽2m的高厢,厢深25cm以上。开好排水沟,做到三沟配套。

栽术

可栽种时期从12月至次年1月上旬,栽植时按株行距18×21cm开穴,每亩基本苗控制在9000~11000株之间,白术苗入穴中要直栽,不要横栽,白术栽入土后,穴面上盖上细土,厚约5cm。

病虫防治:

根腐病

一般多发生在多雨的春季和仲夏,由根部向外腐烂,地上部逐渐枯萎。
防治方法:采用综合防治的方法,与禾本科作物轮作3~5年,忌连作,选择无病白术移栽,在白术栽储藏期间,防高热和失水干瘪,种植前用25%多菌灵可湿性粉剂500倍浸术12~24小时,如发现病株,立即拔除,并搬去窝土集中烧毁。病穴以生石灰消毒,趁晴天松土后,普遍喷洒1:1:2的波尔多液,实行保护性预防传染。

立枯病

受害白术株根部出现黄褐色病斑,随后病斑扩大,病株倒伏枯死。
防治方法:注意排水,发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浇灌或用移栽灵混剂浇灌。

白绢病

一般发生于高温季节,是一种真菌性传染病,也是白术的毁灭性病害,一旦发生,蔓延极为迅速,若不及时制止可在数天内全部死亡,主要症状为根部自外向里腐烂,腐烂处有白色菌丝或菌毛,子实体为菜子大小的褐色颗粒。地上部逐渐黄萎枯焦。
防治方法:与禾本科作物轮作,选用健壮苗,下种前用50%退菌特1000倍溶液浸种栽种前用五氯硝基苯15kg/hm2处理土壤对病区用50%甲基托布津或50%多菌灵1000倍液浇灌,或用50%的多菌灵粉剂1000倍液浸根消毒,田间发现病株及时拔除,带土移出白术地集中烧毁,病穴用生石灰消毒,全田用1:1:120的波尔多液喷洒,以后每隔10天喷洒一次。亩用立枯净100g兑水50kg喷雾。发病初期亩用芋腐灵100g兑水50kg喷雾。

干枯病

在4月下旬至5月上旬开始发生,尤其在低温多雨,表面土板结的情况下,发病较重。幼苗被害后,茎基部出现黄褐色的病斑,随后病斑扩大,呈黑褐色干缩凹陷,严重时病株倒伏枯死。
防治方法:雨后及时松土,防止土壤板结。发病初期用50%的多菌灵600倍液或50%的甲基托布津1000倍液浇灌病株。

花叶病

6月发病较多,植株受害后,生长势减弱,节间缩短,分枝增多,叶片细小干缩,边缘呈波状,叶片呈现黄绿相问的花叶疱症,根茎畸形瘦小,品质变劣。
防治方法:可用2.5%的溴氰菊酯或20%速灭杀酊3000倍液,杀灭白术棵及周围杂草上的蚜虫,减少毒源。

锈病

在发病初期用0.2~0.3°Bé石硫合剂或97%敌锈钢300倍液喷施710d喷1次连喷23次防治根腐病下种前用50%退菌特1000倍液浸种35min对病区在发病期用50%甲基托布津或50%多菌灵1000倍液浇灌。

花蚜虫

消灭蚜虫可在出苗后用40%乐果乳油2000倍液连同周围杂草一起喷洒。

地老虎

地老虎在白术苗出土后至5月危害最严重,一般主要采用人工捕杀。白术苗期,每日或隔日巡视白术地,发现危害立即进行捕杀。至6月后白术株稍老,危害开始减轻。

蛴螬

蛴螬发生严重期为小暑至霜降前,可在9~10月早翻土人工捕杀翻上来的蛴螬,实行深翻细捉,也可在摘除花蕾后,结合第3次追肥每50kg粪水中加桐油200~300g,或者选用硫酸铜(俗称绿矾)。

术蚜

在春分至芒种即3月下旬至6月上旬危害最严重,可用鱼藤精1份加水400份充分搅匀后,在清晨露水干后喷射防治。

术籽虫

在成虫产卵前用50%敌敌畏800倍液喷施,7~10d喷1次,连喷3~4次。

采收加工:

采收

一般在10月下旬或11月中旬术株茎叶转枯褐色时即可收获,收获时选晴天将植株挖取,敲去泥土,剪去茎杆,留下根茎加工。

加工

烘干时,火力不宜过猛,温度以不烫手为宜,经火烘4h后,上下翻动1遍,使之受热均匀,同时细根自然脱落,再烘至八成干时,取出堆积5h,使内部水分外渗,表皮转软,然后再进行烘干即可,烘干时不要用松柏等有油脂的燃料,以免熏黑白术,影响质量。一般认为,白术以个大,无空心,断面白色为好。

贮藏

置阴凉干燥处,防虫蛀,霉变。